どろんこ収穫祭のご案内

10月 24日(土) と 25日(日) 佐世保市中心地の 島瀬公園で
今秋も開催します!  柚木から・吉井から・世知原からも 秋の味覚をたっくさん
持っていきます。 お楽しみにして下さい。たくさんのお客様をお待ちしています。

 

 

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今日は大なべ会でした

005004001毎月第4土曜日の大なべ会
大根葉ご飯と和え物でした
。和え物はナス、とうがん、オクラ、ピーマン、さつま芋、柿が入りました。
製茶の生産者がテントを張り同時にお茶の試飲販売もしました。

来月10月は第5土曜日の31日に行いますので、お間違えの無いように。お待ちしています。

 

 

今月も料理教室しました

014013
16日に開催・・・しょうがの佃煮、赤飯、卯の花、しょうが黒糖寒天
かぼちゃととうがんの和え物、といもの味噌汁     美味しく出来ました
10月は21日(水)です。味噌、つきあげ(郷土料理)、にごみ(郷土料理)、ひらき(郷土料理
の予定です。ご参加申し込みは、お早く!

 

 

 

 

 

 

秋の味覚

004 003秋と言えば、栗、さつま芋、柿、すすき、
天高い空、そして、女心ではなくて~ぶどう!!
今年も巨峰、翠鳳、シャインマスカット、ピオーネ
ベニバラード、安芸クィーン、あかね・・など
カラフルカラーで味も色々~お楽しみ下さい。
地方発送も承ってます。

 

7月と8月料理教室は

006郷土料理のもみじゃ、梅干しご飯
紅梅漬けを使ってかぼちゃのまんじゅう・寒天、シソジュース、そのシソの佃煮
8月は  ゴーヤの佃煮、焼き肉のたれ、焼きそうめん、そーめんのつゆ、野菜の味噌コロ                         0089月は しょうがの佃煮、しょうがの黒糖寒    天、卯の花など作ります。参加費1000円ほど(当日に)、参加ご希望の方はスタッフまで

 

 

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5月料理教室の報告

006003こんにゃく作りしました。
最初はグチュグチュもんで、後は、ゴシゴシと・・・・手早くするのよ・・・と指導してるようです。

 

001
6月17日(水)の料理教室は、なす・きゅうりの即席辛子漬け、よもぎもち、じゃが芋うどん
参加ご希望の方は、お早目にお申込み下さい。

梅がたくさん入荷

007大きく綺麗な梅がたくさん入荷してます。
梅酒・シロップ漬け・はちみつ漬け・紅梅漬け・梅干し・みそ梅・しょうゆ梅  など作りましょう。

桃 入荷始まりました。

008

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